Douceurs d’Ici, à St-Paul-Cap-de-Joux

Sylvie Maynadier confectionne des confitures à partir des fruits de ses vergers. Les fruits ne sont pas traités, à l’exception des agrumes achetés à l’étranger. En implantant des orangers, des citronniers et des mandariniers sur la propriété, elle espère pouvoir être autosuffisante à terme.

Les produits confectionnés par les « Douceurs d’ici »

Les confitures sont élaborées sur place à Saint Paul Cap de Joux. Vous trouverez de nombreuses variations et déclinaisons :

• confiture de coing aux épices,
• confiture de figue-thym-miel,
• chutney d’abricots,
• pâte de fruit,
• pâtes à tartiner