Christine Nonorgues, à Gaillac

Les gâteaux traditionnels de Cricri

Christine NONORGUES, dite CriCri, auto-entrepreneure en pâtisserie ambulante depuis 2016. Cricri confectionne par plaisir de la pâtisserie et par passion, les recettes traditionnelles de son enfance telles que :

• financiers
• cannelés
• croquants de Cordes
• curbellets
• gâteaux à la broche

Elle fabrique tout elle-même, avec des ingrédients locaux : farine, œufs, lait ou beurre …