549 Avenue des Terres Noires – 81370 Saint-Sulpice-la-Pointe
Horaires du magasin :
Mardi mercredi jeudi : 14h-19h
Vendredi samedi : 9h-19h
Nos produits n’ont rien à cacher
Le magasin Brin de Ferme vous propose une sélection de produits locaux de saisons. Les 5 producteurs tarnais à l’origine de Brin de Ferme mettent à l’honneur des produits fermiers régionaux de grande qualité.
Brin de Ferme garantit la traçabilité et la provenance de tous les produits présents dans votre magasin. Vos producteurs sont présents régulièrement en magasin pour des conseils et dégustations gratuits.
Vos producteurs vous invitent à redécouvrir le goût du local à travers plus de 1000 références de fruits, légumes, volailles, foie gras, fromages, épicerie, miel, vins et plein d’autres saveurs fermières.
Au plus près de chez vous
Une équipe de professionnels vous accueille et conseille pour choisir les bons produits régionaux sans conservateur ni colorant ou arôme artificiel.
Chez Brin de Ferme, vous connaissez vos poducteurs : Fabienne des Ruchers du Tigou, Bruno du Château de Lacroux , Thierry des Vergers du Bosquet, Jackie de la Ferme de la Métairie Neuve, Véronique de la Ferme des Bouviers …
Une majorité des fermes familiales se trouvent à quelques kilomètres de votre magasin de Saint-Sulpice.
Pas besoin de faire de longs trajets pour trouver ce qu’il vous faut pour faire de bons plats à partager en famille, entre amis ou entre collègues.
L'entreprise est gérée exclusivement par les producteurs de fermes du Tarn.
Vos producteurs près de chez vous
Dirigée par Véronique et Bernard BARRIEU, à Parisot, depuis 1995, la ferme produit, cultive et transforme des céréales dans le Tarn afin de vous offrir des produits de qualité. Exploitation menée en Agriculture Biologique, la veille du respect des cahiers des charges est permanente.
Toute l’année la ferme propose des lentilles, pois chiches, légumes secs, farines et des huiles de tournesol, colza et cameline, aux goûts délicats, respectueux de votre santé.
Parisot
Sur ce terroir d’excellence, et ce, depuis trois générations d’arboriculteurs, c’est l’amour du fruit qui anime Thierry GARRIGUES, producteur de fruits locaux et biologiques maîtrisant la totalité de la chaine de production. Dans l’intention de répondre aux exigences de chacun, une ligne de production de jus de fruits ne répondant pas au standard de la consommation a été mise en place afin d’aller au bout de la démarche responsable. Pommes, compotes et tartes aux pommes n’attendent que plus que vous.
Senouillac
Vignerons de père en fils depuis 11 générations, ces frères et neveux producteurs indépendants, récoltent et vinifient la totalité de leur surface, soit plus de 42 hectares de vignes. Principalement situés dans les premières côtes Gaillacoises, ces vignes plantées sur sol argilo-calcaire, bénéficient de la meilleure exposition possible. De nombreuses médailles remportées au salon agricole de Paris, une agriculture biologique depuis déjà 3 ans.
Cestaryols
Une histoire de famille… Exploitation familiale où sont produits du miel et de la gelée royale entre les Pyrénées et la Montagne noire suivant les saisons. Tous les produits qu’ils proposent sont issus de leur propre production : miel, gelée royale, nougat, pains d’épices… Récolte et transformation artisanale de tous les produits. Seuls les bonbons au miel et les sprays à la propolis sont confiés à des partenaires artisans pour la fabrication.
Giroussens
Exploitation familiale avec maîtrise totale de sa chaîne de production, la famille VERNHÈRES est parvenue à vous proposer des produits d’une qualité égalable à celle d’antan.
Plus de 5 hectares de terrain pour les volailles, cette exploitation porte une attention toute particulière au travail soigné pour une mise en valeur irréprochable du produit… Des canards gras de barbarie, aux poulets, mais aussi des canettes aux céréales, le savoir-vivre et le goût distingué des saveurs fermières sont au rendez-vous !
Saint-Paul-Cap-de-Joux
Le Journal de Brin de Ferme
Feuilletez quelques pages de notre journal pour vous tenir informé de toute l’actualité de votre magasin de produits fermiers.
Dégustations gratuites, produits du mois, présentation des fermes, bons plats…vous saurez tout sur le goût du local !
Gratin de Topinambours
Carrot Cake
