Les Jardins de la Vère, à Castelnau-de-Montmiral

Aux Jardins de la Vère, Julia et Rein cultivent une grande diversité de légumes, légumes secs et plantes aromatiques, des légumineuses et céréales.
L’exploitation est bio, labellisée « Nature & Progrès ».

Les productions des jardin de la Vère.

Julia transforme une partie de la production. Elle invente et élabore tout au long de l’année une large gamme de conserves :

• pâtés de légumes,
• tartinades,
• sauces,
• herbes à l’huile.